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火鉢屋のくぬぎ炭

■1.5級 くぬぎ炭　3kg

（\766/kg）

■1.5級 くぬぎ炭 3kg  価格2,300円

特級ほど綺麗ではないが、15kg箱ほどバラバラではないくぬぎ炭。

茶道用の炭は表面が黒くないといけません。

炭釜の壁際で焼かれたために表面がちょっと白くなったくぬぎ炭は、1.5級や2級となります。

日常使いに最も適したくぬぎ炭。 写真では丸いものばかりですが、割れた物も入っています。特級や一級ほどの香り高さは無いかもしれませんが、気兼ねなく燃やせる利点があります。

1.5級と中途半端なクラスワケになっていますが、これは2級というには惜しいほど良く焼けているからです。

同じ窯で焼かれたくぬぎ炭でも、窯の真ん中で焼かれた炭は表面の皮も黒く、お茶用のくぬぎ炭となります。

一方、窯の壁際近くで焼かれたくぬぎ炭は、皮の表面が白っぽくなります。炭化（たんか）の度合いも異なってきますが、利休の二度焼きをしているので、やけ具合に不備は出ません。そのかわり、香りのつき方が違います。

もちろん特級や1級は良い香りがします。2級は香りそのものが無いことが多いです。1.5級はその中間です。

 

くぬぎ炭 3kg 1箱 \2,300

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くぬぎ炭 3kg × 2箱 合計 6kg \4,400

■1級 火鉢用と囲炉裏用 くぬぎ炭 10kg箱    \7,800

特徴はズバリ 香りのよさですが、見栄えの良さも兼ね備えています。

ただし丸い炭だけではなく、割れたものもごろごろと入っています。表面の黒いものが中心で、茶道用の炭の切り落としであることがわかります。

日常使いには最高の炭ですので、これならお客様の前でも自信を持って
お使い頂けます。

丸い炭がほとんどですが、割れた物もあります。
その割合はまちまちです。
火鉢用は直径が4.5cm以下 、 囲炉裏用は直径4〜5cm以上です。 
長さは共に2寸の6cm。 火を付ける前に炭をよく振って細かい炭の
粉を落としていただくと、跳ねなくなります。

くぬぎ炭が跳ねるときは、皮の表面が跳ねる場合と、くぬぎ炭の隙間に炭の粉が入る場合とがあります。　とくに10kgの徳用炭のように箱にごろごろと入っている場合は菊の模様のところに炭の粉が入りやすいです。

火をつける前に逆さにして振ってあげると、粉がおちてよいと思います。

15kgの徳用くぬぎ炭よりも品質は明らかに上等です。

■1級 火鉢用  くぬぎ炭 10kg  \7,800

■1級 囲炉裏用 くぬぎ炭 10kg  \7,900