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江戸時代の商家の番頭になるのは大変そうというオハナシ

こんにちは。番頭の三浦です。突然ですが江戸時代の商家は丁稚奉公をする丁稚から始まり、手代、番頭と3種類ありました。私は今も番頭と名乗ってますがなにげに番頭は一番上になります。この三種類で収まっていたお店はいわゆ>>>>

鉄瓶鉄瓶の修理鋳掛屋

鉄と砂鉄の忘備録

こんにちは。番頭の三浦です。本日は鉄瓶と砂鉄についての忘備録です。新宿高島屋に鋳掛け屋「綱取」さんがいらしていたので久しぶりに会いに行ってきました。そこで以下のことを確認してきました。鉄の溶かし方 >>>>

鉄瓶

錆びやすい鉄瓶と錆びにくい鉄瓶にみられるたった1つの違い

こんにちは。番頭の三浦です。今回は鉄瓶には錆びやすい鉄瓶と錆びにくい鉄瓶があること。その理由について解説します。錆びてくれるから鉄分が採れます突然ですが、鉄瓶は鉄ですからサビます。サビは赤い色をしています。>>>>

Blog 炭の話

火鉢、炭のよくある質問「炭編」

鉄瓶鉄瓶の修理

鉄瓶の選び方　その特徴

鉄瓶の最後の工程で「かなき止め」という処理があります。炭で1000度以上で鉄瓶の本体を焼きます。すると未来永劫なかなか錆びにくい鉄瓶ができあがります。錆びたとしてもお湯が赤くなりにくいです。量産品はこの「かなき止め」が>>>>

火鉢の灰を入れるところ

こんにちは。火鉢を見続けて１５年　番頭の三浦です。火鉢の、灰をいれるところを炉と言いますが、この炉を作れるのはトタン屋根の板金屋さんです。古い火鉢の中には、この炉が無いものがあります。炉は銅板です。銅板は錆びや>>>>

検見川のニッパー

こんにちは。番頭の三浦です。先日、千葉県の総武線にある「検見川」という駅へ行きました。子供の頃、稲毛〜西千葉間にもおりましたので、馴染みがないわけではないですが、降りたのは初めてでした。そこにパナソニックの販売店>>>>

おうちcafe in 京王堀之内

こんにちは。明治の批評家「小林秀雄」の肉声をYoutubeで見つけて聞いている三浦です。柳田国男の小説の解説から、ゴッホの手紙まで、ひじょ〜に面白いです。機会ありましたらご紹介いたします。いまおります>>>>

鉄瓶と昭和の思い込み（書き直し）

こんにちは。番頭のミウラです。昨日、郵便局へ行きました。修理の鉄瓶の発送です。荷物が少ない時は直接持ち込みます。値引きもあるし！さてそこでのお話。鉄瓶ってなに？送>>>>

銀の炉の塗りの火鉢

こんにちは。番頭の三浦です。手あぶり火鉢は300台以上長火鉢は50台少しを販売してまいりました。見たり、手にしただけでしたら、これの3倍以上はありますので、厳選されたものだけ販売してきました。更に>>>>

マニュアル車と火鉢

火鉢のナラ灰をつかって代官山でつくってフランスで売る昨日はアーティストのお客様（Mさん）のところへお邪魔してまいりました。正確には集金に伺ったのですが。（笑） Mさんは代官山にある農家のような古いおうち>>>>

火鉢のお店を始めたワケ

こんにちは。番頭の三浦です。今日は暑かったですね！！なのに私は、大事なお帽子を無くしてしまいました！炭の街「恵比寿」突然ですが、火鉢のお店は2004年にスタートしました。その前に1年だけ炭屋さんでした。では>>>>

七輪の超偶然

こんにちは。番頭の三浦です！風邪が治った後にやってきたノドと咳の風邪が、長引いています。皆さんいかがお過ごしでしょうか。今日は鉄瓶の修理に関するお問い合わせのお電話が集中しました。1時間の間に5本ほど。モノゴト、>>>>

山形県は庄内の火箸と灰均し

こんにちは。番頭の三浦です。雨？今日は雨の予報でしたっけ。一応私にも家族が居たりするのですが、家族は通称デザフェスデザイン・フェスタへ行っています。今回は出店ではなくて、純粋に見学のようです。 >>>>

屋久杉の手あぶり火鉢

屋久杉：屋久島の標高500m以上に自生する杉の木で、樹齢1000年以上の杉の木を屋久杉。1000年未満を小杉（こすぎ）と呼ぶ。 wikipediaより杉の木の樹齢は500年が最大値だそうです。それが屋久>>>>