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こんにちは。 番頭の三浦です。 突然ですが 江戸時代の商家は丁稚奉公をする丁稚から始まり、手代、番頭と3種類ありました。 私は今も番頭と名乗ってますがなにげに番頭は一番上になります。 この三種類で収まっていたお店はいわゆ>>>>
鉄瓶 鉄瓶の修理 鋳掛屋
こんにちは。番頭の三浦です。 本日は鉄瓶と砂鉄についての忘備録です。 新宿高島屋に鋳掛け屋「綱取」さんがいらしていたので久しぶりに会いに行ってきました。 そこで以下のことを確認してきました。 鉄の溶かし方 >>>>
鉄瓶
こんにちは。 番頭の三浦です。 今回は鉄瓶には錆びやすい鉄瓶と錆びにくい鉄瓶があること。 その理由について解説します。 錆びてくれるから鉄分が採れます 突然ですが、 鉄瓶は鉄ですからサビます。 サビは赤い色をしています。>>>>
Blog 炭の話
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鉄瓶 鉄瓶の修理
鉄瓶の最後の工程で「かなき止め」という処理があります。炭で1000度以上で鉄瓶の本体を焼きます。すると未来永劫なかなか錆びにくい鉄瓶ができあがります。錆びたとしてもお湯が赤くなりにくいです。 量産品はこの「かなき止め」が>>>>
こんにちは。 番頭の三浦です。 今回は火鉢と関係ないお話です。 昨日、本当に些細なことでふくらはぎを肉離れしました。 でも今日はだいぶ良いです。 もっと悪くなると思いました。 足を地面につけな>>>>
こんんちは。 火鉢屋の番頭三浦です。 やーっと、関東火鉢第四十五弾の商品ページができあがりました。 書くことが多すぎて、まだ足りないくらいですが、色々長々書かせていただきました。 これ以上の木目のオンパレードは見たことが>>>>
こんにちは。 連休の初日、皆様いかがお過ごしでしょうか。 この時節はお休みのない番頭でございます。 本日ご注文くださった皆様にも、熱く御礼申し上げます。 もちろん、昨日ご注文くださったお客様も、そのまえも、、、 また、明>>>>
kajiya 鍛冶屋 鍛冶屋の田中さんのつくる鉄瓶のつるについて 鉄瓶の弦が出来るまで 鉄瓶の弦を鍛冶仕事で作るのは、鍛冶屋の田中さんの仕事です。 今では日本に一人しか職人さんがいません。 現在はお弟子さんがはいりました>>>>
こんにちは。 火鉢の三浦でございます。 本日は、テーマの特に無い動画をUPしました。 昔やったお茶会の話や、骨董屋さんのはなしなど。 こうした、なんとなく話しているのでビデオブログでしょうか。 何本も撮影していると、あれ>>>>
こんにちは。 弊店のブログをご覧いただきありがとうございます。 火鉢に灰を入れました、という動画を作ってみました。 火鉢の説明ではなく、なんとなく話している動画です。 手短にと思ってつくったら、あとからもっと灰についてお>>>>
鉄瓶を空焚きしてしまった。 鉄瓶をうっかり空焚きをしてしました。大丈夫でしょうか? というお問合せをいただきます。 たとえば 鉄瓶のサビ対策をしておりました。茶葉を茶こし袋に入れて煮出していたのですが、うっ>>>>
こんにちは。 番頭の三浦です。 番頭は下っ端と思われがちですが、実は今風に言うと店長です! イチバン下っ端は丁稚。 その上が手代。 そして番頭です。 西荻の古い不動産屋さん。 そのうちの一軒。 社員は3人。>>>>
こんにちは! いよいよ11月になりました。 そして昨日の11月1日は、酉の日。 酉の日といえば、酉の市。 ですが、豊川稲荷東京別院さんへ行ってきました。 赤坂見附にあります。 私は成人して一人暮らしを始めて>>>>
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