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江戸時代の商家の番頭になるのは大変そうというオハナシ

こんにちは。番頭の三浦です。突然ですが江戸時代の商家は丁稚奉公をする丁稚から始まり、手代、番頭と3種類ありました。私は今も番頭と名乗ってますがなにげに番頭は一番上になります。この三種類で収まっていたお店はいわゆ>>>>

鉄瓶鉄瓶の修理鋳掛屋

鉄と砂鉄の忘備録

こんにちは。番頭の三浦です。本日は鉄瓶と砂鉄についての忘備録です。新宿高島屋に鋳掛け屋「綱取」さんがいらしていたので久しぶりに会いに行ってきました。そこで以下のことを確認してきました。鉄の溶かし方 >>>>

鉄瓶

錆びやすい鉄瓶と錆びにくい鉄瓶にみられるたった1つの違い

こんにちは。番頭の三浦です。今回は鉄瓶には錆びやすい鉄瓶と錆びにくい鉄瓶があること。その理由について解説します。錆びてくれるから鉄分が採れます突然ですが、鉄瓶は鉄ですからサビます。サビは赤い色をしています。>>>>

Blog 炭の話

火鉢、炭のよくある質問「炭編」

鉄瓶鉄瓶の修理

鉄瓶の選び方　その特徴

鉄瓶の最後の工程で「かなき止め」という処理があります。炭で1000度以上で鉄瓶の本体を焼きます。すると未来永劫なかなか錆びにくい鉄瓶ができあがります。錆びたとしてもお湯が赤くなりにくいです。量産品はこの「かなき止め」が>>>>

くぬぎ炭の上が牧場

こんにちは。番頭の三浦です。久しぶりにただの日記のようなものを書いてみます。くぬぎ炭の中にお犬様やフクロウ様炭の増田屋の作品です。私がお店を始めた2004年。その5年くらい前にお風呂炭ブームがあったそうです。>>>>

100％安全な火鉢ライフを楽しむための三大注意事項【保存版】

こんにちは。火鉢屋の番頭　三浦です。今回はお部屋で火鉢を100％安全につかうために大事な3つについて解説します。火鉢を使うには室内で炭を燃やします。これって安全？　煙は出ないの？大丈夫なのでしょうか？結論から>>>>

お客様の声 Vol.46　くぬぎ炭、五徳大

・くぬぎ灰、くぬぎ炭12kg、五徳（大）他　（神奈川県　K様）昨年中は色々とお世話になりました。本年も色々火鉢屋さんにお世話になろうかと思いますので宜しくお願い致します。昨年末にやっと自分なりに囲炉裏>>>>

お客様の声（道具） Vol.36くぬぎ炭ほか

・くぬぎ炭、紀州備長炭　（東京都　Ｍ様）当時のコメント >>

お客様の声（道具） Vol.35くぬぎ炭ほか

・くぬぎ炭ぎっちょ不揃い君・鋳心ノ工房灰ならし・火消し壺・くぬぎ灰他　（熊本県　Ａ様）こんにちは。早速御炭お送り戴きありがとうございます。年末のお忙しい時期にぎっちょ不揃い君お調えくださりありがとう>>>>

お客様の声（道具） Vol.34 くぬぎ炭

・くぬぎ炭・紀州備長炭・五徳他　（神奈川県　K様）火鉢を使い始めたのは、昨年12月初めのことでした。それは、実家にあった祖父が使っていたという手あぶり火鉢をもらい受け、早速ホームセンターで炭を購入して使ってみると>>>>

お客様の声（道具） Vol.33 くぬぎ炭

・くぬぎ炭　（大阪府　K様）ご返事遅くなりましたが、すべて無事届きまして、満足しております。ありがとうございました。小生は現在大阪単身赴任中で、団地の一室に住んでおりますが、この機会に、自分好みの部屋を>>>>

お客様の声（道具） Vol.32 くぬぎ炭

・１級紀州備長炭・くぬぎ炭・楢灰　他　（東京都　I様）このお正月休みは、初火鉢を堪能しました。初めてする火おこし作業に、火起器がなかったため悪戦苦闘しながら行って、火がちゃんと火鉢に入った時はとてもうれしく最高でし>>>>

お客様の声（道具） Vol.31 くぬぎ炭

・2級くぬぎ炭　（東京都　Ｋ様）我が家では囲炉裏で御社の炭を使わせて頂いております。跳ねもなく安心して使っています。荷物の配送や梱包には何も問題ありませんでした。お気遣い感謝いたします。４月に新築し>>>>

お客様のお道具 Vol.20　虫喰五徳・鋳心・くぬぎ炭

菊地政光作虫喰五徳５寸、鋳心ノ工房灰ならし、くぬぎ炭3kg　（静岡県　Ｉ様）先日は良い品を送っていただき有難うございました。遅くなりましたが写真３枚（携帯のカメラなのであまり画像は良くありませんが）添付します。我が>>>>