雑談パート

こんにちは。番頭の三浦です。今回は火鉢と関係のないことを書いていますので興味ない方はスルーでお願いします。 2004年に始まった火鉢のお店。現在は火鉢、炭、鉄瓶の販売だけしています。商品を増やそうと>>>>

鉄瓶の教科書

鉄瓶の特徴と機能お湯を沸かすための道具である火にかけられる鉄分がとれる白湯が美味しいメンテナンスが必要外見に見る鉄瓶の特徴２つ鉉（取っ手のことをツルと呼びます）が固定されている内側はホーロー加工されていな>>>>

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こんにちは。番頭の三浦です。突然ですが江戸時代の商家は丁稚奉公をする丁稚から始まり、手代、番頭と3種類ありました。私は今も番頭と名乗ってますがなにげに番頭は一番上になります。この三種類で収まっていたお店はいわゆ>>>>

鉄瓶鉄瓶の修理鋳掛屋

こんにちは。番頭の三浦です。本日は鉄瓶と砂鉄についての忘備録です。新宿高島屋に鋳掛け屋「綱取」さんがいらしていたので久しぶりに会いに行ってきました。そこで以下のことを確認してきました。鉄の溶かし方 >>>>

鉄瓶

こんにちは。番頭の三浦です。今回は鉄瓶には錆びやすい鉄瓶と錆びにくい鉄瓶があること。その理由について解説します。錆びてくれるから鉄分が採れます突然ですが、鉄瓶は鉄ですからサビます。サビは赤い色をしています。>>>>

こんにちは。番頭の三浦です。今回は、備長炭を購入する際に本物を見分けられるコツについて解説します。また、備長炭の成り立ちや、多様な使われ方についても解説します。結論だけお知りになりたい方は最後の「紀州備長炭と土佐備>>>>

備長炭と呼べるのは、紀州備長炭と土佐備長炭だけです。ここで備長炭の体語を書いても面白くないので辞めますが、本当の意味での備長炭は、紀州と土佐。そしてこれが、ひじょ〜に貴重になってしまいました。ここ５〜６年の話です。それ>>>>

・楢灰・紀州備長炭不揃い君　（東京都　Ａ様）昨年１１月にマイホーム(マンション）を都内に購入、「いつまでも残る家に合った記念品でも」と思い、前から興味のあった火鉢を買いました。１２月に新宿のアンティー>>>>