菊地政光作　虫喰五徳 7寸 少しだけUsed

お客様からお譲りいただいた政光さんの五徳です。

ほんの数回しか使わなかったとのこと。

すでに政光さんは引退して現在は作っておりません。

新品時で4万円超えの七寸でしたので、破格のお値段です。

 

山形鋳物の釜師、菊地政光作の虫喰五徳です。

一般的な手焙火鉢にも入りますし、七寸ですが小ぶり１Lの鉄瓶も乗ります。

五寸五分の五徳と並べた感じはこんな感じ。

直径約21cm（7寸）

七寸ですので直径は約21cm。

六寸より一回り大きく、長火鉢や大きめの火鉢に置いたときに実に景色のよい五徳です。

そして何より、この五徳はもう新しく作られるものではありません。

菊池政光さんはすでに他界されておりますので、現在残っているものは生前に作られたものだけになります。

京鉄瓶、京茶釜の茶道具師　菊池政光さんの作品。

山形鋳物の茶道具師、菊池政光さんの虫喰五徳。

政光さんの五徳の特徴は、なんといってもこの鉄肌です。

写真を見ていただくとわかりますが、表面をきれいに均一に仕上げた五徳ではありません。

ざらざらと荒れ、ところどころ深くえぐられ、まるで古い木が長い年月をかけて虫に喰われ、朽ちていく途中のような肌をしています。

これが「虫喰」です。

一般的な虫喰五徳にも筋や凹凸をつけたものはあります。

でも菊池政光さんの虫喰は違います。

規則的な模様ではなく、どこが深くなり、どこが残るかわからない。

自然に朽ちたものを見ているような不規則さがあります。

この虫喰の表情こそ、政光さんの五徳でした。

そして、この細かく深い造作を鉄の鋳物として形にできるところに、山形鋳物の技術がよく現れています。

七寸という大きさ

七寸は約21cm。

五徳としてはかなり存在感のある大きさです。

25〜30cm程度の普通の手あぶり火鉢なら五寸、六寸が使いやすいのですが、火鉢そのものが大きくなってくると七寸が実によく似合います。

特に長火鉢。

大きな灰の面に小さな五徳を置くと、どうしても五徳だけがぽつんと浮いて見えることがあります。

七寸になると灰の面にしっかり腰を据えます。

灰があって、その中に五徳があり、その中央に炭がある。

このバランスが落ち着きます。

火鉢は火を見る道具でもあります。

ですから五徳は、鉄瓶を支えられれば何でもいいわけではありません。

火鉢の中に置いたときの「灰景色」をつくる道具でもあります。

七寸の虫喰五徳は、その景色をつくる力があります。

炭をたっぷり置けるのも七寸の良さ

そして実用品として七寸がいいのは、やはり炭を置けること。

直径約21cmありますので、五徳の内側にかなり余裕があります。

くぬぎ炭を何本か組んでも窮屈になりませんし、火力が欲しければ備長炭を加えることもできます。

小さな五徳の場合、炭が増えてくると炭同士が近くなり、火の取り回しが必要になります。

七寸なら、ぼこっと置けます。

これが冬にはありがたい。

鉄瓶を掛けてお湯を沸かしながら、その下では炭がしっかり燃えている。

火鉢の暖かさというのは、エアコンやストーブとはまったく違います。

近くに座っていると、炭から来る熱がじわっと体に入ってきます。

真冬の雪の日に窓を少し開けて、外の冷たい空気や雪の音を感じながら、火鉢の前だけは暖かい。

そんな火鉢の楽しみ方には、大きな七寸五徳は実に似合います。

虫喰五徳 七寸

七寸という大きさは、茶の湯では炉用として使われてきたサイズでもあり、古い七寸五徳そのものは世の中にあります。

しかし、菊池政光さんの、この虫喰の七寸となると話は別です。

爪の一本一本を見てください。

ただ荒らしてあるのではなく、深いところ、浅いところ、ほとんど平らなところが混在しています。

それでも全体の形は崩れていません。

三本の爪が立ち上がり、上部が内側へ向き、重い鉄瓶や釜を受け止める。

道具としては非常に単純です。

単純だからこそ、鉄の肌と形の良し悪しがそのまま見えてしまいます。

火鉢に灰を入れ、この五徳を埋め、炭を置く。

新品の状態で棚に飾って見るより、むしろ火鉢の中に入れたときのほうが格好いい五徳です。

炭の黒。

灰の白。

そして虫喰の鉄。

そこへ鉄瓶を掛ける。

火鉢道具として、これ以上何が必要なのだろうと思わせてくれる五徳です。

山形鋳物について

山形鋳物は、およそ900年以上の歴史を持つ山形の伝統工芸です。

その特徴としてよく挙げられるのが、薄手で精緻な鋳造と美しい鋳肌です。

南部鉄器と同じ鉄鋳物ではありますが、山形には山形の鋳物の文化があります。

薄肉美麗が山形鋳物の特徴

山形鋳物では、細かな鋳物砂を用いて鋳型を作り、型挽き、肌打ちなどの技法を使いながら形を作っていきます。

そのため、鉄という荒々しい素材でありながら、細かな造形を鋳物として表現することができます。

菊池政光さんの虫喰五徳を見ると、その特徴がよくわかります。

つるつるにするための技術ではありません。

むしろ逆です。

これだけ複雑な「荒れ」を意図して鉄の表面に残す。

深い窪み、浅い窪み、筋、ざらつき。

それらが一つの爪の中に入り混じっています。

整ったものを作れる技術があるからこそ、意図して崩すことができる。

そこがこの五徳のおもしろさです。

菊池政光の虫喰

虫喰五徳は政光さん以外にもあります。

しかし、この写真のような、木が朽ちていく寸前のような深く不規則な鉄肌は、菊池政光さんの虫喰五徳を代表する作風でした。

何十年使っても、五徳は五徳です。

電気も使いません。

機械もありません。

壊れるような部品もありません。

灰の中に据えて、炭を置き、釜や鉄瓶を掛けるだけです。

それだけの道具だからこそ、良いものを一つ持っておけば長く使えます。

菊池政光さんが残した七寸の虫喰五徳。

ぜひ実際に灰の中へ据えて、炭火とともに末永くお使いください。

虫喰五徳 七寸
菊池政光 作
直径：約21cm