大使館の街 広尾にある北向きの稲荷神社「廣尾稲荷神社」さんへ行ってきました!

広尾稲荷神社さん-の入り口 鳥居

こんにちは。 番頭の三浦です。 今日は初めて広尾にある廣尾神社(廣尾稲荷神社)さんへ伺ってまいりました。 東京大空襲でも燃えなかった神社のうちの1つです。 ちなみに私の知る限り、 もう1つは人形町の小網神社さん もう1つ>>

原材料から採取してたたら製鉄して作り上げた砂鉄の鉄瓶の商品ページを作っています。

砂鉄の原材料 磁鉱石

こんにちは。番頭の三浦です。 今作っていますリポートです。 商品ページと申しますか解説ページを作っています。 すごく難しいので全部書ききれませんが楽しいです。 楽しい理由は3つあります。 石から鉄瓶を作れるのかという驚き>>

1.-鉄瓶と急須の違い

鉄瓶と急須の違いのサムネ

鉄瓶の特徴と機能 お湯を沸かすための道具である 火にかけられる 鉄分がとれる 白湯が美味しい メンテナンスが必要 外見に見る鉄瓶の特徴2つ 鉉(取っ手のことをツルと呼びます)が固定されている 内側はホーロー加工されていな>>

江戸時代の商家の番頭になるのは大変そうというオハナシ

番頭さんの座る場所 の写真

こんにちは。 番頭の三浦です。 突然ですが 江戸時代の商家は丁稚奉公をする丁稚から始まり、手代、番頭と3種類ありました。 私は今も番頭と名乗ってますがなにげに番頭は一番上になります。 この三種類で収まっていたお店はいわゆ>>

錆びやすい鉄瓶と錆びにくい鉄瓶にみられるたった1つの違い

錆びやすい鉄瓶と錆びにくい鉄瓶の違いを解説のサムネ画像

こんにちは。 番頭の三浦です。 今回は鉄瓶には錆びやすい鉄瓶と錆びにくい鉄瓶があること。 その理由について解説します。 錆びてくれるから鉄分が採れます 突然ですが、 鉄瓶は鉄ですからサビます。 サビは赤い色をしています。>>

鉄瓶の選び方 その特徴

修理前の鉄瓶と急須

鉄瓶の最後の工程で「かなき止め」という処理があります。炭で1000度以上で鉄瓶の本体を焼きます。すると未来永劫なかなか錆びにくい鉄瓶ができあがります。錆びたとしてもお湯が赤くなりにくいです。 量産品はこの「かなき止め」が>>