こんにちは。 番頭の三浦でございます。 火鉢のお店を始めたのは2004年でした。 最初は恵比寿にある様々なお店へホームページ制作の営業からスタートしました。 もう16年も前の話です（笑 その中の1件が炭屋さんでした。 そ>>
こんにちは。 番頭の三浦です。 今日は初めて広尾にある廣尾神社（廣尾稲荷神社）さんへ伺ってまいりました。 東京大空襲でも燃えなかった神社のうちの1つです。 ちなみに私の知る限り、 もう1つは人形町の小網神社さん もう１つ>>
こんにちは。番頭の三浦です。 今作っていますリポートです。 商品ページと申しますか解説ページを作っています。 すごく難しいので全部書ききれませんが楽しいです。 楽しい理由は３つあります。 石から鉄瓶を作れるのかという驚き>>
こんにちは。 番頭の三浦です。 今回は火鉢と関係のないことを書いていますので興味ない方はスルーでお願いします。 2004年に始まった火鉢のお店。 現在は火鉢、炭、鉄瓶の販売だけしています。 商品を増やそうと>>
鉄瓶の特徴と機能 お湯を沸かすための道具である 火にかけられる 鉄分がとれる 白湯が美味しい メンテナンスが必要 外見に見る鉄瓶の特徴２つ 鉉（取っ手のことをツルと呼びます）が固定されている 内側はホーロー加工されていな>>
こんにちは。 番頭の三浦です。 突然ですが 江戸時代の商家は丁稚奉公をする丁稚から始まり、手代、番頭と3種類ありました。 私は今も番頭と名乗ってますがなにげに番頭は一番上になります。 この三種類で収まっていたお店はいわゆ>>
こんにちは。番頭の三浦です。 本日は鉄瓶と砂鉄についての忘備録です。 新宿高島屋に鋳掛け屋「綱取」さんがいらしていたので久しぶりに会いに行ってきました。 そこで以下のことを確認してきました。 鉄の溶かし方 >>
こんにちは。 番頭の三浦です。 今回は鉄瓶には錆びやすい鉄瓶と錆びにくい鉄瓶があること。 その理由について解説します。 錆びてくれるから鉄分が採れます 突然ですが、 鉄瓶は鉄ですからサビます。 サビは赤い色をしています。>>
鉄瓶の最後の工程で「かなき止め」という処理があります。炭で1000度以上で鉄瓶の本体を焼きます。すると未来永劫なかなか錆びにくい鉄瓶ができあがります。錆びたとしてもお湯が赤くなりにくいです。 量産品はこの「かなき止め」が>>