¥2,980 ¥2,600

4月26日 ヨコヅナ君が入荷しました!

紀州ではなくて土佐です。固く焼けています。ウバメガシです。こんなに貴重なのに、高級バーベキューにもご利用いただきたくて気持ち特別価格にいたしました。1kg 2,600円。紀州備長炭が今は1kgあたり3,000円を越えてしまうので、(それでも入手できませんが) かなり良いかと!ただし在庫は10前後。在庫ゼロになりましたらまたしばらくお休みです!

紀州がどうしても手にはいらないのですが、そのかわり土佐の備長炭でいいのを見つけました。非常によく焼けた土佐備長炭。横綱君クラスです。ただし形がきれいな◯ではありません。そのため紀州備長炭の横綱くんよりも安くすることができました。実際、1200度で焼いてつくる炭を備長炭と言いますが、備長炭と呼べる炭を造っているのが和歌山の紀州と、四国の土佐というわけです。名前は紀州のほうが有名ですが、固さのクォリティはまったく同等といえます。こちらは火鉢で使いやすいようにカットしてあります。火鉢でつかえる備長炭。その中でも最上級のモノ。この横綱君、ぶっといモノも入っているので囲炉裏にも最適。さらに燃焼温度1200度は最高。真冬どんなに寒くても横綱君1本あるだけで強烈な暖かさです。自然の脅威ともいえる備長炭の不思議な暖かさと強烈な熱量をお楽しみください。

在庫8個

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