鋳物の五徳のサイズと価格比較
大 | 中 | 小 | |
直径 | 21cm | 16cm | 14cm |
内径 | 11.5cm | 7.8cm | 7cm |
高さ | 9.2cm | 9.2cm | 7cm |
風炉用の五徳とは
正確にはこちらの五徳。風炉用の五徳と言えます。
なぜなら円の部分が一部切れているからです。
これは春〜夏の時期の茶道でつかう風炉釜(ふろがま)で使うからです。
その際、炭の熱が熱いので、土器のお皿を灰に縦に差し込みます。
こうして炭の熱が手前に来るのを防ぎますが、
その際に土器を挿す時に五徳の丸い部分がじゃまにならないように切れています。
春〜夏の火鉢サイズの釜。お湯を沸かす釜で使う五徳の
形状なので、風炉用の五徳と呼べます。
ただ中国製なので、風炉用の五徳として造ったわけではないと思います。
中国製とはいえど、製造元がすでに生産していないという話もあり。
個人的には安くて便利ですし、他に作っているところがないので
今後も存在し続けて欲しい五徳です。