こちらの特級くぬぎ炭でございますが、ご注文いただいてから良質な特級炭を選り分けて箱詰めしております。まだ箱作できておりませんが年内つくれる特級くぬぎ炭５kgは 後11セットのみになります。
※ロシアの住宅建材の輸入ストップの影響がでるのは2023年からです。もしこのまま海運問題が継続してしまった場合の予想価格が横線入っている価格です。現在は旧価格継続中です。
とにかく素敵なくぬぎ炭。
焼いてしまう前に飾っておきたい美しさです。
剣山のように野の花や草を挿して楽しんだりもしています。
また夏ころに軽く書いておりましたが年内にロシアからの住宅用木材の輸入が再開しませんとこちらの特級くぬぎ炭は作りたくても作れなくなる可能性が。
住宅建材が枯渇していて来年まで騒乱が続けば国内のくぬぎの木が建築用木材にされるそうです。そうなると炭焼き用の木材の確保が難しくなります。木材価格が3倍になると予想されています。炭の価格が今の3倍になるのではと炭焼きさんも恐れおののいています。
いえ。
番頭の私もちょっと本当にビクビクしています。
本当に勘弁してほしいですね。
ロシアの混乱で茶道文化がなくなるかもしれないとはまったく予想だにしませんでした。
その昔、特級6kgという箱がございました。
茶道用のくぬぎ炭を火鉢用に特別揃えた炭。
お値段は完全に火鉢用ですが品質は完全お茶炭という奇跡の特級6kg。
こちらが 震災、木こりの減少、樹齢30年以内のくぬぎ炭の枯渇、この3つのトリプルパンチで特級くぬぎ炭をご用意できなくなっていました。
あれから約７〜８年。
今年やっと復活したのでした。
箱数はたしかに少ないですが、なんとかまだご用意できます。
とりあえず9月は数箱。
10月には10箱はご用意できると思います。
一旦品切れに鳴ると炭の選定と箱詰めに時間かかりますが、とりあえずシーズン前の今月9月は数箱まだございます。
丸ぎっちょという炭がございます。
ダイヤモンドクラスのくぬぎ炭です。
丸ぎっちょにあと一歩及ばなかったけれど最終予選まで残りました。
というイメージのくぬぎ炭が特級くぬぎ炭5kgです。
丸ぎっちょは火鉢で使うにはちょっと綺麗すぎます、お値段もちょっと。。。
でもダイヤモンドクラスのくぬぎ炭を使ってみたい。
そんな方に超おすすめなのがこちらの特級くぬぎ炭 5kg でございます。
燃やす価値ありです！
¥9,200
在庫2個
6kgになっていますが、修正していないだけで本当は5kgです！！ 昔は6kgだったのです。
１．炭の窯の真ん中に立ててある木
２．72cmに切りそろえられた木の真ん中の数十センチ
この部分が最も良いくぬぎ炭がとれるところです。
まさにこの真ん中エリアに立てられたクヌギの木材の、真ん中数十センチ部分になります。お茶炭は太さが厳密にきまっていますので、ほんの少しでも太かったり細い炭はこの特級になります。
でも品質は最高の茶道炭なのです。
火鉢に最高の炭です。囲炉裏でも良いのですが囲炉裏をお使いの方の中には煮炊きでずっと火が付いている方も多いと思います。そこに使用するにはあまりに高価過ぎます。 弊店の国産のおが炭が最適です。
バーベキューにも流石に高価すぎます。まったくオススメしません。お家で七輪で高級肉を焼くにしてもこの特級くぬぎ炭は不要です。備長炭の不揃い君で最高の味が楽しめます。
綺麗に並んでいて取りやすい。箱も小さめ。品質は9kgと同じ。切りそろえる手間賃いただいています。
2箱セットだと1,166円/kg
香り、熱量、見栄え、最高
箱が邪魔にならなければ一番のおすすめ。
50cmｘ25cmｘH40cm
太いものは割って使います。長火鉢、囲炉裏には割らない方が楽しいです。ガンガンに燃えてくれます。なら炭と比べると熱量が断然違う。とにかく椚炭は楽しいです。
