在庫いそいで５箱追加いたしました。
今月まだもう少しは作れそうですが、とりあずご用意できるのは５箱になります。
また来月１月から総称お値段上がる予定です。すでに仕入れ値は夏から何度か上がっていたのですがいよいよ仕入れ値と売値の差がなくなってまいりました。１箱余分にでも今月お買い上げ抱くと良いと思います。
火鉢用で一番品質の良い炭は特級くぬぎ炭6kg
次が3kgのくぬぎ炭か、8kgのこちらのくぬぎ炭になります。
15kgは囲炉裏をお使いの方に好まれています。
理由はただ１つ。太くて燃やしがい有るくぬぎ炭が入っているからです。
以前は細めの15kgも入っていました。
まず四国のくぬぎの原木が太いです。
福島の頃よりも太いのは、くぬぎ炭ように植林したりしていなかったからです。
さらに2020年のcovid-19によりお茶業界で一斉に茶道炭を燃やさなくなりましたので、伐採が遅れましたので今後もずっと太い炭は以前より太いと思われます。
8kgのくぬぎ炭は太さを2寸まで。
6cmくらいまでとしていますので、火鉢には使いやすい炭だけが入っている箱になります。
くぬぎ炭の良し悪しは、炭窯の中におかれた原木の位置と部位によって決まります。
天井は熱がこもり、地面に設置する部分は熱が低めです。
ちょうどよいのは真中部分。
さらに窯の壁側よりも真ん中。内側で焼かれた炭がもっとも焼け具合が良いです。
この部分が茶道用と、特級6kgのくぬぎ炭で使われます。
たまに3kg、8kgの箱にも少し混ざることがあります。
割れてしまっただけの茶道用の炭です。
2015年〜2020年までは特級6kgをご用意することができませんでしたが、covid-19により2021年から特級くぬぎ炭復活です。
そうなると8kgのくぬぎ炭の箱は、品質と1kgあたりのお値段とのバランスが最も良い炭ということになります。
1kg あたり 1,375円
火鉢で1回の使用で利用する炭は200g前後。1回分はおよそ280円計算になります。
1回につかう炭のお値段は280円。
※ 補足情報 「等級の違いはここで出る」
¥12,800
くぬぎ炭は、その存在だけで有り難いのですが、やはり太すぎたり、大きすぎると、割るのに手こずることもあります。
人間の欲には限りありませんが、やはり丸い菊炭と称したくなる椚炭が、一番嬉しかったりもします。
そんな願いを叶えてくれるうえに、8kgとたくさん入っていて、3kg箱よりも1kgあたりがお安い。しかも椚炭は1年たっても2年たっても、使えます。箱の大きさもそれほど大きくありません。
私は売るだけで、何もできません。
色々わかってはいるつもりでも、職人さんの本当の大変さはわかりません。更にいえば、日本の山がかなり深刻なことも、わかって入るつもりでした。
でも、今年これほど椚炭も、備長炭もなくなってしまって、本当に実感しています。
火鉢のお店を初めて、職人さんも半分が居なくなりました。後を継ぐ人も無く。来年は、少しでもなにか行動していこうと思います。
1kgあたり260円。 1回に200gくらいつかって2時間ほど燃えています。
囲炉裏で使う場合は、15kgのほうがぶっとくて大きいので、良いです。
1回に使うのは200g
1回 265円
綺麗に並んでいて取りやすい。箱も小さめ。品質は9kgと15kgの間
かなり良い！
1回につかうのは200g
1回 280円
香り、熱量、見栄え、最高
箱が邪魔にならなければ一番のおすすめ。
50cmｘ25cmｘH40cm
1回に使うのは200g
1回 180円
太いものは割って使います。長火鉢、囲炉裏には割らない方が楽しいです。ガンガンに燃えてくれます。なら炭と比べると熱量が断然違う。とにかく椚炭は楽しいです。
くぬぎ炭｜椚炭
炭（すみ）
くぬぎ炭｜椚炭
