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鉄瓶 鉄瓶の修理 鋳掛屋
こんにちは。番頭の三浦です。 本日は鉄瓶と砂鉄についての忘備録です。 新宿高島屋に鋳掛け屋「綱取」さんがいらしていたので久しぶりに会いに行ってきました。 そこで以下のことを確認してきました。 鉄の溶かし方 >>>>
鉄瓶
こんにちは。 番頭の三浦です。 今回は鉄瓶には錆びやすい鉄瓶と錆びにくい鉄瓶があること。 その理由について解説します。 錆びてくれるから鉄分が採れます 突然ですが、 鉄瓶は鉄ですからサビます。 サビは赤い色をしています。>>>>
Blog 炭の話
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鉄瓶 鉄瓶の修理
鉄瓶の最後の工程で「かなき止め」という処理があります。炭で1000度以上で鉄瓶の本体を焼きます。すると未来永劫なかなか錆びにくい鉄瓶ができあがります。錆びたとしてもお湯が赤くなりにくいです。 量産品はこの「かなき止め」が>>>>
お客様の声（火鉢）
火鉢が来て約３年になります。 ふと、火鉢を使う…大人３年生！？になるんだとふと今、思いました。 使い方も自己流。 なかなか火が着かなくて…気温のせいなのか湿度なのか、まだまだわからないことだらけです。 先日、備長炭の欠片>>>>
【11月15日 追記】 こちらのブログを御覧いただいたお客様から嬉しいメールをいただきました。この難解な文字をお読みいただき調べられたそうです。 おそらくは「明徴録」という明治時代に発刊された書物のものと思います。国会国>>>>
こんにちは番頭の三浦です。 いよいよ本日から10月。 みなさんも今年一年いろいろなことがお有りだったと思います。 今年1年が最も激変の年だった！ という方も多かったはず。 なぜかそう感じるわけなのです。 &>>>>
鋳掛屋いかけやの綱取翁が修理 鋳掛屋という職業が江戸時代から存在します。簡単に言うと鋳物の修理屋さんです。 Wikipediaにも詳しく描かれています。 こちら ⇒ 鋳掛屋 wikipedia 明治・大正の鋳掛屋の写真 >>>>
知りませんでした。 お餅を灰の中に入れて焼く方法があるようです。 灰はたしかに、山菜のアク抜き、とちの実のアク抜き、石鹸作り、藍染の発酵などに使われます。 マグネシウムとカルシウム分がほとんどすべてですので体に害のあるも>>>>
こんにちは。 番頭の三浦です。 火鉢の道具店（当時は火鉢屋）にお客様がいらした時の様子 こちらはある日の様子です。 かなりまえ。 杉並区の善福寺に初めてアパートの一室借りてお店を初めたときの様子です。 当時もブログは書い>>>>
こんにちは。 番頭の三浦です。 雪の多い地域の皆さんはもちろん、色々とお互い気をつけたいものです。 新月の日は物事の始まり というのを聞いたことありますでしょうか。 私はまあ、ココ数年はなんと>>>>
改めまして明けましておめでとうございます。 本日6日より業務スタートになります。 今年は新しいことをスタートさせていただきます。 新しいだけで驚くようなことではないです。 今や色々ありすぎて驚くハードルが相>>>>
明けましておめでとうございます！ 今年も宜しくお願い申し上げます。 2021年の元旦【初日の出】でございます。 八王子の今の事務所から歩いて10分くらいで町田になります。その町田側の畑にいくと日の出がみられることを知った>>>>
こんにちは。 番頭の三浦です。 皆様、年末でさぞお忙しいことでしょう。 今日はゆっくりできそうですか？ 私の仕事納めは29日でした。 同業者の増田屋は30日の20時くらいまで佳境だったようです。 番頭は30>>>>
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