こんにちは。 また台風さんがいらっしゃるとのことですので、日本の皆さん。 充分お気をつけください。 9月も後半になると、秋の後半のような気温です。 まだ火鉢に火はいれておりませんが、来月そうそうには火入れし>>
カテゴリーアーカイブ: 火鉢
2020年9月30日 鍛冶屋の田中さんが引退をされました。それに伴いこちらの自在鉤、廃盤となります。
盛岡の鍛冶屋つくる自在鉤「角」
鍛冶屋の田中さんが作っています。
鉄瓶の取っ手（弦）を作っている職人さん。
鉄をトンカン打って、まるめて、中を空洞にします。取っ手が空洞だと、お湯が沸騰していても鉄瓶を素手で持つことが出来ます。そんなイカシタ取っ手を作っています。江戸時代から代々つづく鍛冶屋です。
この自在鉤は、その鍛冶屋の田中さんのつくったもの。スタイルはこれまた、誰が考えたのか、江戸時代から存在ます。まれにこうした自在鉤を骨董屋でもみかけます。ただし、現在は非常に珍しくなってしまいました。
在庫はございません。
ご注文いただいてから1週間ほどでつくりまして、２〜３日でお届けいたします。
つまりご注文からおよそ10日でお手元に到着する計算です。
※関連記事：鉄瓶の弦ができるまで。
2014年には、NYの和食レストランに採用されました。
2018年には、龍吟（世界No.3のシェフ）さんに採用されました。
柿安さんで採用されることが決まりました。
NYの和食レストランでは、電灯をつるす照明器具として7本も吊り下がっています。
ニューヨーカーにかなりの評判だと言われましたが、お店の名前を等々教えてくれません。どなたか見かけた場合は教えてください。
※ 自在鍵を取り付けるための道具も作成しています。（5,400円〜）
細めの角材でモダンなタイプ。
鉤の部分のデザインが凝っています。
重さ：0.67kg 長さ：112cm
のばした時の長さ： 170cm〜180cm
屋号を、火鉢の道具展 から 火鉢屋に戻しました。 2004年にスタートした際は、取得したドメインも hibachiya だったので火鉢屋でした。 10年たったころに、別の名前にしようかと思って、火鉢の道具店>>
お店が始まってから、なんどか引っ越しをしました。 オフィスもですが、サーバーのお引越しもです。 そのサーバーのお引越しの時に、やはりなんどかデータが消えてしまったりするわけです。 特に2014年〜2016年あたりの火鉢の>>
こんにちは。 火鉢を見続けて１５年 番頭の三浦です。 火鉢の、灰をいれるところを炉と言いますが、この炉を作れるのはトタン屋根の板金屋さんです。 古い火鉢の中には、この炉が無いものがあります。 炉は銅板です。 銅板は錆びや>>
屋久杉：屋久島の標高500m以上に自生する杉の木で、樹齢1000年以上の杉の木を屋久杉。1000年未満を小杉（こすぎ）と呼ぶ。 wikipediaより 杉の木の樹齢は500年が最大値だそうです。 それが屋久>>
